Comme l’oxygène, l’eau est un élément indispensable pour le corps humain. Elle contient des sels minéraux utiles pour le métabolisme (calcium, magnésium, potassium, sodium…). Elle est également remplie d’oligo-éléments. Pour cela, il faut boire de l’eau régulièrement, pour répondre convenablement à tous les besoins du corps. Il faut aussi consommer de l’eau pour compenser les pertes engendrées quotidiennement (selles, urines, …